Tag

Aubergine

Mamalifestyle april 2016 27 aubergine
Eten&drinken Recepten

Geroosterde aubergine met balsamico stroop

De meesten kunnen in de supermarkt wel balsamico azijn vinden, een ideale dressing voor bijvoorbeeld salades. In sommige recepten is de smaak van balsamico ook zeer op zijn plek, maar dan in een stroperige variant. Zoals deze geroosterde aubergine met…

recept aubergine zoete aardappel
Recepten

Aubergine a la Ottolenghi met zoete aardappel

Zoete aardappel is al een tijdje erg populair en ook aubergine werkt aan een opmars, mede dankzij het populaire recept van Ottolenghi. Dus waarom deze twee ingrediënten niet combineren in een bord? Bekijk het recept voor deze zoete aardappel…