Sinds ik tijdens een open dag bij een boerderij zag hoe witlof groeit, ben ik de groente nog meer gaan waarderen en maak ik er graag salades mee. Maar warm is witlof ook heel lekker. Iedereen kent wel de…
Categorie
Recepten
Een superlekker borrel gerecht die heel gemakkelijk gemaakt is: yoghurt Griekse stijl met geroosterde tomaatjes en courgette. Lekker met Turks brood om in te dippen.…
Ik heb falafel helemaal herontdekt, vooral sinds we deze falafel bowl zijn gaan eten thuis. We varieren nog wel eens met de ingrediënten, afhankelijk van wat we in huis hebben, maar deze variant is mijn absolute favoriete falafel bowl…
Lekker veel groenten eten, dat kan met deze bloemkoolrijst nasi. Want in plaats van rijst te gebruiken, maken we deze nasi met rijst gemaakt van bloemkool. Voeg er wat extra groenten en kruiden aan toe en je hebt een…
Een lekker makkelijk gerecht voor het avondeten: taco’s met gebakken kip tomaat en avocado. Zo gemaakt en kinderen zijn er vaak dol op, omdat taco’s op tortilla chips lijken.…
Standaard bij mij in de vriezer en de voorraadkast: gehaktballetjes, bloemkoolrijst en tomatenblokjes in blik. Daar kun je vervolgens dit hele lekkere recept mee maken: gehaktballetjes in tomatensaus met bloemkoolrijst. Extra lekker met een schep yoghurt Griekse stijl.…
Een lekkere makkelijke maaltijd met Libanese wraps en kippengehaktballetjes. Lekker fris door de komkommer, tomaatjes en yoghurt saus. Wij hebben eigenlijk altijd wel een verpakking kippengehaktballetjes in de vriezer, want met wraps en wat snoepgroente erbij heb je zo…
Een fijne frisse salade met tomaten en sperziebonen en een zoute kaasschnitzel erbij om het geschikt te maken als avondeten. Kijk je mee naar het recept?…