Sinds ik tijdens een open dag bij een boerderij zag hoe witlof groeit, ben ik de groente nog meer gaan waarderen en maak ik er graag salades mee. Maar warm is witlof ook heel lekker. Iedereen kent wel de…
Tag
Balsamico
De meesten kunnen in de supermarkt wel balsamico azijn vinden, een ideale dressing voor bijvoorbeeld salades. In sommige recepten is de smaak van balsamico ook zeer op zijn plek, maar dan in een stroperige variant. Zoals deze geroosterde aubergine met…
