Na het maken van een echte Halloween Rocky Road hadden we nog wat snoepoogjes over, dus maakten we ook een zoetere variant met een roze tintje en zoute karamelbrokken. Bekijk het recept om ook deze zoete witte chocolade rocky road te maken.
De snoepoogjes zijn op verschillende plekken te koop, vooral winkels met voornamelijk bakproducten hebben ze vaak in het assortiment.
Nodig voor witte chocolade rocky road
- 200 gram witte chocolade
- 1 blikje gecondenseerde melk
- een scheutje bietensap
- oreo-koekjes
- zoute karamelbrokken
- snoephartjes
- snoepoogjes
- gouden suikerparels
- een browniebakvorm
- bakpapier
Recept witte chocolade rocky road
Smelt de witte chocolade in een pan, blijf goed roeren en voeg ondertussen de inhoud van één blikje gecondenseerde melk toe. Voeg heel voorzichtig en scheutje bietensap toe en roer net niet volledig door. Doe het chocolademengsel in het met bakpapier bekleedde browniebakvorm. Voeg nu de oreokoekjes in kleine stukjes toe. Versier de fudge daarna met de zoute karamelbrokken, snoephartjes, snoepoogjes en gouden suikerparels.
0 reacties