Een van de makkelijkste, gezonde lunches die ik thuis wel eens voor mijzelf maak is een groente omelet met rijstwafels met zeezoutboter. De omelet maken is vaak het meeste werk, maar zelfs dat kost mij vaak niet meer dan…
Tag
Courgette
Hoera, het barbecueseizoen is weer begonnen! En dus is het ook weer tijd voor lekkere burgers. Een van mijn favorieten is deze halloumiburger met courgette en balsamicostroop en vandaag deel ik het recept en tips voor deze lekkere hamburger. …
Een hartig cadeautje van bladerdeeg gevuld met courgette en brie, ideaal om te eten tijdens een feestelijke avond met misschien wel cadeautjes om te openen erbij? …
Een broodje ingewikkeld in gesneden courgette wordt met een paar zwarte olijven oogjes al snel een mummie. Superleuk om samen met kinderen te maken en lekker gezond om op te eten. …
In de zomer wil ik het liefst zo makkelijk mogelijk eten, maar ik heb ook vaak behoefte aan een salade. De meeste salades bestaan uit veel ingrediënten en vragen veel snijwerk, maar niet deze courgette spaghetti salade caprese! Het…
Een plaattaart is supermakkelijk om te maken, kinderen kunnen er goed bij helpen en tijdens de oventijd kan de tafel gedekt worden. En met de eetbare bloemen is deze plaattaart caprese helemaal een feest om te eten. …
De makkelijkste gerechten zijn meestal die in een pan gemaakt kunnen worden of die uit de oven komen. Deze gevulde courgette caprese met gehakt uit de oven is zo’n voorbeeld van een makkelijk gerecht waarvoor het meeste werk al…
Een quiche ging nog wel eens de oven in bij ons thuis, maar een plaattaart hadden we nog niet eerder gemaakt. Totdat ik bedacht dat we wel iets met die pompoenen moesten maken. Het resultaat? Een plaattaart met pompoen…