De inspiratie voor deze salade kreeg ik bij Riceteria in Odense, Denemarken. Eenmaal thuis wist ik mij de ingrediënten niet meer precies te herinneren, maar toen ik een zak boerenkool zag bedacht…
Tag
Zoete aardappel
-
-
Zoete aardappel is al een tijdje erg populair en ook aubergine werkt aan een opmars, mede dankzij het populaire recept van Ottolenghi. Dus waarom deze twee ingrediënten niet combineren in een…
-
Zoete aardappelen staan hier vaak op het menu; de kinderen zijn er dol op en het is ook nog eens super gezond! Je kunt er eindeloos mee variëren; denk aan een…
-
Als wij thuis weinig zin hebben om te koken, halen we wel eens spelt pizzabodems die we zelf beleggen. Meestal maak ik een pizza carpaccio, maar in de winter ben ik…
-
De bladeren vallen van de bomen, de dagen worden korter en het wordt kouder buiten. Het is oktober en de herfst is begonnen. Soep is heerlijk om tijdens deze dagen te eten. Het…
