Eten&drinken Recepten

Pizza met groente bloemen

Een heuse trend tegenwoordig: bloementuintjes op focaccia’s. Dat kan ook op een pizzabodem, dacht ik! Dus bij deze mijn Magioni pizzabodem met bloemen van rode uien en snoeptomaatjes. 

Bekijk meer leuke ideeën voor pasen →

Een supergezellig recept voor een brunch, lunch of borrel en ook nog eens heel snel gemaakt. Daarnaast kan het ook prima vooraf gemaakt worden en alleen nog even afgebakken worden voor serveren.

Op zoek naar nog meer inspiratie voor zo’n mooie pizza of focaccia? Zoek via Google of Pinterest naar ‘focaccia art‘.

Ingrediënten voor pizza bloementuintje

  • pizzabodem – bijvoorbeeld van Magioni
  • geraspte kaas
  • snoeptomaatjes
  • een kwart rode ui
  • 1 groene olijf
  • krulpeterselie takjes
  • oregano, zout en peper naar smaak

Recept pizza art

Beleg de pizzabodem met geraspte kaas. Snijd de rode ui gehalveerd in schijfjes, zodat er een soort tulp vorm ontstaat. Halveer de snoeptomaatjes en de olijf. Versier nu de pizzabodem met de rode, de tomaatjes, de olijf en de takjes krulpeterselie zodat er verschillende bloemen ontstaan, zoals op mijn pizza.

Bak de pizza nu kort in de oven zodat de kaas smelt en de pizzabodem licht knapperig wordt. Waarschijnlijk is 8 tot 10 minuten genoeg op 200 graden.

Je kunt de pizza serveren met aioli of pesto, lekker om in te dippen!

pizzabodem tuin pizza (1)

Dit vind je misschien ook leuk

0 reacties

Laat een reactie achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.