Na het succes van de plaattaart met pompoen en courgette kon een andere variant niet uitblijven natuurlijk. Voor een gezellige avond met een groep vrienden maakte ik vier verschillende varianten die…
Ovenrecept
-
-
Een quiche ging nog wel eens de oven in bij ons thuis, maar een plaattaart hadden we nog niet eerder gemaakt. Totdat ik bedacht dat we wel iets met die pompoenen…
-
De meesten kunnen in de supermarkt wel balsamico azijn vinden, een ideale dressing voor bijvoorbeeld salades. In sommige recepten is de smaak van balsamico ook zeer op zijn plek, maar dan in…
-
Flatbread… Ik vond het altijd maar gek, want is het nou een wrap, een pannenkoek of een pitabroodje? Eigenlijk geen van allen en toch alles, want flatbread neemt van allen producten…
-
De courgette kent eindeloos veel mogelijkheden om te verwerken in eten. Maar wanneer je de courgette in volle glorie wilt gebruiken, is dit idee met courgette met mozzarella uit de oven…
-
Als wij thuis weinig zin hebben om te koken, halen we wel eens spelt pizzabodems die we zelf beleggen. Meestal maak ik een pizza carpaccio, maar in de winter ben ik…